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1.清洗发酵罐后上部阀门不能关闭,用酒精棉塞住即可,这样做的目的是防止其内部产生负压造成内胆变形。
2.每次清洗设备时要把离心泵和管道内部清洗干净,不要留下残渣,防止下次清洗时堵塞清洗头。
3.应该定期检查线路、开关、接线头、管道、接头等,防止线路老化、管道松动。
4.每天检查发酵罐压力和温度,有异常及时解决,以免影响啤酒发酵。5.?高温操作时防止阀门、开关、软管脱离等造成烫伤。
智能型啤酒糖化罐
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